Vin Chaud
 |
| Vin chaud bordelais |
- halpaa punaviiniä
- fariinisokeria
- kanelitanko
- kokonaisia neilikoita
- appelsiinin kuori
- (appelsiinin mehua)
Mausteiden määrän voi itse päättää makunsa mukaan, mutta itse olen esimerkiksi kokeillut seuraavanlaista sekoitussuhdetta : puoli pulloa viiniä, 3 rkl fariinisokeria, kanelitanko, 5-10 neilikkaa, puolikkaan appelsiinin kuori ja vähän mehua.
Laita kaikki ainesosat kattilaan ja anna maustua puolisen tuntia. Kuumenna, mutta älä kiehauta. Siivilöi lasiin ja nauti lämmittävästä juomasta.
Poikkeuksellisesti päätoimittajan arkistoista
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti