Spritzer
Tämä pirtsakka drinkki sopii kesän hellepäiviin mitä parhaiten. Se on hyvin helppo ja nopea valmistaa, eikä siihen tarvita kuin muutama ainesosa. Lisäksi se maistuu erittäin hyvältä.
Oma ensikohtaamiseni tämän suloisuuden kanssa tapahtui muutamia vuosia sitten, kun Siltanen oli juuri avannut ovensa Hämeentien varrelle ja olin kyseisessä baarissa ensimmäistä kertaa. Paikka oli jo silloin täynnä samanlaista jengiä kuin nykyään, ja kaikki näyttivät juovan viinilaseista drinkkejä. Baarimestari tiskillä sivisti meitä, mutta silti kokeilin spritzeriä vasta itse toisessa tilaisuudessa kotona. Muistan tämän kaiken ehkä sen takia, että tuo kyseinen ilta oli se samainen yö, jolloin popin kuningas Michael Jackson jätti jäähyväiset maanpäälliselle taipaleelle. Myöhemmin spritzer ja Jackson eivät kuitenkaan ole enää esiintyneet yhdessä.
Oma ensikohtaamiseni tämän suloisuuden kanssa tapahtui muutamia vuosia sitten, kun Siltanen oli juuri avannut ovensa Hämeentien varrelle ja olin kyseisessä baarissa ensimmäistä kertaa. Paikka oli jo silloin täynnä samanlaista jengiä kuin nykyään, ja kaikki näyttivät juovan viinilaseista drinkkejä. Baarimestari tiskillä sivisti meitä, mutta silti kokeilin spritzeriä vasta itse toisessa tilaisuudessa kotona. Muistan tämän kaiken ehkä sen takia, että tuo kyseinen ilta oli se samainen yö, jolloin popin kuningas Michael Jackson jätti jäähyväiset maanpäälliselle taipaleelle. Myöhemmin spritzer ja Jackson eivät kuitenkaan ole enää esiintyneet yhdessä.
Joka tapauksessa spritzer syntyy seuraavanlaisesti:
- Valkoviiniä
- kivennäisvettä
- sitruuna
- jääpaloja
Kaada lasiin saman verran kylmää valkoviiniä ja kivennäisvettä. Laita sekaan pala tai muutama sitruunankuorta sekä jääpaloja. Nauti.
RIINA PARVIAINEN
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti